tarja2
Raaka-aineet
| 4 | keltuaista |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 2 dl | vehenäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 4 rkl | maitua |
| 50 g | sulaa rasvaa |
| Pinnalle: 4 valkuaista,2 dl sokeria,mantelilastuja | |
| Koristeeksi: Kermavaahtua,hedelmiä tai marjoja. |
Jaa resepti
Ohje
Sulata rasva.Vatkaa keltuainen ja sokeri vaahdoksi.Lissää sulatettu rasva,maito ja viimmesenä vehenäjauhot missä mukana leivinjauhe.Jaa taikina 2 voijeltuun ja korppujauhotettuun siliäpohjaseen vuokaan.Vatkaa valkuaiset vaahdoksi,lissää sokeri ja tee niistä kova vaahto.Jaa se vuokiin kypsymättömän taikinan päälle.Ripottele pinnalle mantelilastuja.Paista 150 asteessa ja 45 minnuuttia,kunnes marenki on vaalianruskiaa.Jäähytä irrota vuuasta aseta torttupohjat päällekkäin laita välliin ja päälle kermaan ja hedelmiä tai marjoja.
